lunes, 6 de junio de 2016

LO DE CARLITOS ( EL SABOR ORIGINAL) - Panqueques con historia y más...

Quien no fue alguna vez a " LO DE CARLITOS " a probar uno de sus famosos súper panqueques ( dulces o salados ), sus fabulosas hamburguesas caseras o sus riquísimos sandwiches.



Últimamente podemos encontrarnos con uno en casi todos los barrios de Buenos Aires.

En zona norte hay varios, Villa Ballester, San Martín, San Isidro, entre otros

Casi todos tienen la misma estética, local colorido, con muchas mesas, apto para grupos grandes y porqué no, un sector de juegos para chicos.





Particularmente siempre concurrimos al local de Villa Ballester, apostado en la zona céntrica, es de alta concurrencia de toda la familia y a toda hora.




LO DE CARLITOS tiene una variada carta que van desde panqueques salados, hamburguesas caseras, panchos, sándwiches, papas y fritas, lomitos, supremas, omelettes, ensaladas, panqueques dulces hasta algunas opciones vegetarianas como panqueques naturistas, sandwiches de milanesa de soja, menues aptos para celíacos y opciones para los más chicos.

Por la tarde hay varias opciones entre ellas las de servicio de mate, un clásico también son las papas o batatas fritas con la salsa Carlitos, a base de queso, verdeo y panceta.







Los panqueques son increibles y esta la opción de agregarles cualquier ingrediente como extra.




En la última oportunidad probamos las hamburguesas, la armamos con bacon ( que no estaba muy crocante) y mayonesa de palta. La carne muy suave y se notaban super caseras.






Las ensaladas son super abundantes, y también se les puede agregar cualquier ingrediente que se desee.




Hace algunos años atrás los panqueques llevaban el nombre de personalidades destacadas de nuestro país, pero hoy en dia solo algunos llevan tímidamente alguna dedicatoria con nombre en la carta; una pena porque era muy gracioso pedir un FITO PAEZ O UN MARADONA...






La atención es buena, aunque a veces cuando hay mucha gente se dificulta, y Carlitos si que se llena...

Realmente una opción más que buena para ir en grupo, la relación precio calidad es muy buena, precios moderados y porciones abundantes, sumado a las muchas promos que tiene el lugar, hacen de este clásico que nació allá por 1965 en la ciudad de Villa Gesell de la mano de Carlos Ciuffardi.

Como dato curioso, les cuento que Lo de Carlitos no para de expandirse, y próximamente abrirán un local en MIAMI, si si, los panqueques más famosos de Argentina, ahora serán internacionales...

EL DIARIO DEL CRÍTICO LE DA ****


LO DE CARLITOS, EL SABOR ORIGINAL

Independencia 4736
Buenos Aires, Villa Ballester
Teléfono: 4847- 0248

Abierto todos los días a partir de las 9 hs.

http://lodecarlitos.com/


jueves, 2 de junio de 2016

ITAMAE SUSHI - Loving Sushi

Si hablamos de Sushi, la propuesta es cada vez más amplia, pero son pocos los lugares que elaboran un buen producto, con ingredientes frescos y con diversidad de sabores.
Dentro de esta minoría podemos encuadrar el caso de Itamae Sushi, un resto que además de tener una buena y variada carta de sushi, también ofrece menús ejecutivos con algo más que cocina japonesa a muy buen precio y un propuesta de delivery para los que les cuesta salir de casa.

he ido mas de una vez a comer a Itamae, pero hasta el momento la única sucursal que conozco es la de Barrio Naon, un pequeño polo gastronómico en el medio de Mataderos, sobre la calle Emilio Castro, muy bien puesto, con bares y restos con mucha onda.

Lo que tiene de interesante Itame es, que más allá de su carta con variedades de tablas de sushi, también tiene opciones bien pensadas para los mediodías de lunes a sábado, a precios super economicos, que incluyen, entrada, principal, bebida y café y que por un pequeño extra se le puede agregar el postre.
La propuesta gastronómica cambia de semana a semana y es diferente en algunas sucursales, pero los platos están muy bien ejecutados y son abundantes.






En esta oportunidad pedimos como entradas pedimos BIG HOT ROLL FRITO, relleno de palta y queso con salsa agridulce y las empanaditas primavera como entrada, muy sabrosos,
Como platos principales pedimos ojo de bife a la mostaza con papas rotas, y dados de pollo al champignon





También pedimos una tablita con los rolls de salmón ahumado y philadelphia y palta que son mis preferidos, y diré que el sushi es muy rico y fresco, vale la pena.





También en el menú del mediodía hay opción de degustación de sushi como principal, opciones veggie y un menú infantil para los pequeños.

Como postre teniamos la opción de helado o flan con crema caserisimo, que estaba espectacular.



Si queremos pedir a la carta también hay opciones de woks, platos con salmón y numerosas variedades de sushi, con tablas individuales y para compartir.







Puedo decir también que el delivery es una excelente opción si nos queremos quedar en casa, ya que tienen casi todas las opciones de la carta de salon y son muy rápidos en el servicio ( Lunes y Martes hay un 10% de descuento en delivery)

El lugar está muy bien ambientado, con predominantes de colores verde y naranja, hay mesas individuales y boxes para cuatro muy cómodos.
La atención es la mejor, las camareras son muy atentas y la comida sale en su punto muy rápidamente.














Itamae sushi es un lugar bien pensado para aquellos que amamos el sushi y para los que no tanto...
Variedad, calidad y excelente sabor.


EL DIARIO DEL CRÍTICO LE DA ****


ITAMAE SUSHI ( Sucursal Emilio Castro)

Av. Emilio Castro 7570
Teléfono: 4687-0733

http://www.itamae.com/